Ø Diseño colectivo de una actividad experimental para establecer cómo afecta el calor a sustancias comunes orgánicas e inorgánicas (pan, azúcar, sal, polvos para hornear, etc.). Con base en las observaciones, clasificar las sustancias en orgánicas e inorgánicas. Comentar la conveniencia de realizar clasificaciones para el estudio de la materia. Elaborar un informe escrito que incluya las observaciones y conclusiones obtenidas. (A40)
Química orgánica
La química orgánica es la química de los compuestos de carbono.
los compuestos químicos se dividían en dos clases: inorgánicos y orgánicos, según su procedencia.
Los compuestos inorgánicos eran aquellos que procedían de los minerales, y los orgánicos, los que se obtenían de fuentes vegetales y animales, o sea, de materiales producidos por organismos vivos.
Los compuestos de fuentes orgánicas tenían en común lo siguiente: todos contenían el elemento carbono.
Hay dos grandes fuentes de las que se pueden obtener sustancias orgánicas simples: elpetróleo y el carbón. (Ambas son <<orgánicas>> en el sentido tradicional, puesto que son producto de la descomposición de plantas y animales.)
La química orgánica es un campo inmensamente importante para la tecnología: es la química de los colorantes y las drogas, del papel y las tintas, de las pinturas y los plásticos, de la gasolina y lo neumáticos; es la química de nuestros alimentos y de nuestro vestuario.
Los componentes orgánicos son aquellos que están formados por carbono tales como:
Los hidrocarburos (alcanos,alquenos,alquines)
Alcoholes
Azucares
Acetonas
Aldehídos
Acidos organicos
FUENTE DE CONSULTA:
QUIMICA INORGANICA:
Los compuestos inorgánicos comprenden básicamente: sales y ácidos minerales, metales, hidróxidos, óxidos metálicos y no metálicos ycompuestos de coordinación. Sus uniones químicas pueden ser por medio de enlace covalente (polar, no polar y coordinado), iónico ometálico; aunque existen muchos compuestos con más de un tipo de enlace.
Estos compuestos son tales como:
Sales (binarias,terciarias)
Acidos (sulfúrico,carbonico,cloridrico)
Oxidos no metalicos (CO2,SO2,NO,NO2)
Oxidos metalicos (MgO,CaO,NaO)
Bases (NaOH,KOH,MgOH)
FUENTE DE CONSULTA:
CLASFICACION DE LAS SUSTANCIAS:
ORGANICAS:
- Pan
- Azucar
- Polvos para hornear
INORGANICAS:
- sal
- plastico
- metal
Al parecer la clasificación de estas sustancias nos ayuda para saber como implementar los recursos a nuestro alrededor, que pueden y los que no utilizarse de manera que puedan ser recursos indispensables para el uso cotidiano.
Ø Investigación documental sobre qué es una reacción de oxidación, la producción de energía por oxidación de combustibles provenientes del petróleo, reacciones químicas que se llevan a cabo y productos de la combustión. Impurezas de los combustibles y productos que se forman. (A41)
Reacción de oxidación:
Es la combinación del oxigeno en cualquier elemento de la tabla periodica, eso es denominado oxidación y siempre libera energía (exotermica)
Es la capacidad que tienen las sustancias al ceder sus electrones esto es denominado como agente oxidante. Para que ocurra una reacción de unos de los simpares debe ser superior.
Para la aparición de una combustión de ciertos materiales deben de adquirir una ciera temperatura y al tener contacto con el oxigeno que se encuentra en el aire se inicia la combustión.
La cambustion puede llegar a ser rápida, pueden ser varios tipos de combustión, como por ejemplo: la quema de papel, de madera gasolina…
Determinaciones también existen oxidaciones lentas tales como la respiración (la quema de la glucosa).
Una de las reacciones de combustión y sus productos son:
Combustible (componente organico)+comburenteàCO2+H2O+CALOR
Compuesto organico+O2àCO2+H2O+CALOR
FUENTE DE CONSULTA:
QUIMICA I
KAREN C. TIMBERLAKE
QD313T3528
No hay comentarios:
Publicar un comentario